Бизнес-план цветочного магазина как пример бизнес-планирования
Любая организация нуждается в планировании своей деятельности, что предопределяет успех. План необходимо иметь и для предъявления инвестору, который будет финансировать предприятие. Для получения кредита на предприятие по цветочной торговле, нужно иметь бизнес-план цветочного магазина. Это подробное описание проекта предприятия и расчет его деятельности.
Проект предприятия
Для примера: предполагается открыть цветочный магазин в городе с конкретной численностью населения (например, 1 миллион человек). Деятельность – продажа цветов: свежих, горшечных. Либо это продажа семян и рассады. Сопутствующие товары – цветочные горшки и контейнеры, грунт в упаковке. Предполагаемые покупатели – население. При оптовой торговле клиентами будут другие организации, продающие цветы.
Проект финансирования магазина
Источником денежного обеспечения предприятия могут быть личные средства предпринимателя или кредит, предоставляемый банком. Например, если проект требует 1 миллиона рублей, то 300 тысяч может внести предприниматель, а 700 – банк.
Начальные затраты будут выделены на следующие нужды.
- Стоимость аренды помещения.
- Расходы на содержание помещения: электричество, отопление, если они не входят в стоимость аренды.
- Покупка оборудования.
- Закупка товара под реализацию.
Форма предприятия
В правовом отношении организация может быть индивидуальным предприятием (ИП), обществом с ограниченной ответственностью (ООО) или создано по одному из типов акционерного общества.
Магазин, созданный на основе ИП, регистрируется на предпринимателя и вместо названия будет определяться его фамилией. Например, ИП В.С. Иванов.
Еще до регистрации должна быть выбрана система налогообложения Например, выбрана упрощенная система, то тесть УСНО – 15 % от прибыли. Бизнес-план цветочного магазина с расчетами должен включать описание формы предприятия и вида налогообложения.
Описание местоположения магазина
От местоположения зависит прибыль. Если место людное, число посетителей и покупателей будет больше. Готовый бизнес-план цветочного магазина указывает наличие остановок транспорта поблизости, общественно посещаемые комплексы, расположенные неподалеку. Указываются другие подобные предприятия, которые могут составить конкуренцию.
Пример: ближайшие торговые точки по продаже цветов расположены на расстоянии 500 метров и 700 метров. Они давно работают в этом районе, имеют прекрасную репутацию и качественно обслуживают. Далее идет перечисление конкурентов по наименованию.
Описание предприятия – цветочный магазин
Описание цветочного магазина включает следующее:
- Описание помещения: тип и местоположение.
- Режим работы: круглосуточный или ежедневный.
- Способы оплаты работы персонала, методы стимулирования.
- Планируемый ассортимент.
- Продукция и услуги.
- Другие характерные особенности.
Подробнее об этих факторах далее.
Помещение для магазина и оборудование
Предприятие может использовать павильон или помещение, арендованное внутри здания. Можно заново построить магазин, а также в некоторых ситуациях будет выгоден цветочный киоск.
Пример: используется нестационарный объект – павильон площадью 28 квадратных метров. Установка объекта осуществляется в течение 4 суток. Фундамент не нужен. В качестве оборудования будут применены охлаждающие установки для сохранности цветов в виде холодильной камеры и витрины с охлаждением. Цветы будут содержаться при средней температуре + 7 градусов C. Другое оборудование – стол и инструменты.
Режим работы
Режим часто устанавливается с 8 или 9 часов утра до 18 или 22 часов вечера, без выходных. Но торговля может производиться и круглосуточно. Указывается сменный график для работы продавцов, например – двухсменный.
Открытие цветочного магазина – бизнес-план включает указание даты. Если ее запланировать к праздничному дню, можно будет получить значительную стартовую прибыль.
Оплата персонала
Бизнес-план магазина цветов описывает оплату работы персонала.
Например: оклад с дополнительным стимулированием – выплата процентов от выручки. Возможны премии. Персонал подбирается исходя из умения работать с покупателями и наличия дизайнерских навыков. Бухгалтерская работа и уборка помещения будет осуществляться по договору, на что расходуется 11 тысяч рублей в месяц.
Разновидности цветочной торговли и ассортимент
Бизнес-план по открытию цветочного магазина описывает ассортимент, зависящий от специализации по разновидностям цветочной торговли.
- Если прибыль будет вырабатываться на основе продажи срезанных цветов, указывается число позиций в ассортименте. Описываются сопутствующие товары: горшки, грунт, упаковка, подарки.
- Если ассортимент в основном ориентирован, на продаже горшечных растений, то дополнительным товаром могут стать предметы для дома, посуда.
- Продажа семян и рассады дополняется садовыми принадлежностями, удобрениями.
Продукция и услуги
В плане можно указать сельскохозяйственную и цветочную продукцию, вырабатываемую самим предприятием для реализации (от питомников, фермерских и тепличных хозяйств). С бизнес-планом магазина может быть связан бизнес-план фермерского хозяйства. А также цветочную торговлю может дополнить бизнес-план продуктового магазина. Ведь намного прибыльнее будет снабжать покупателей цветами, если рядом можно будет купить продукты питания.
Бизнес-план магазина цветов с расчетами включает дополнительные услуги по доставке цветов, формированию букетов.
Преимущества предприятия
Рекомендуется указывать преимущества предприятия – цветочный магазин.
Бизнес-план, пример:
- описание выгод местоположения;
- гибкие или низкие цены;
- режим работы с увеличенной продолжительностью;
- дополнительные услуги: доставка цветов, флористика;
- реклама в интернет, наличие сайта, как метод стимулирования сбыта.
Имеющаяся ранее деятельность по реализации бизнес-плана
Если составляется бизнес-план (пример – цветочный магазин), указывается уже начавшаяся деятельность.
Например:
- предприятие уже зарегистрировано;
- на балансе числиться приобретенный для магазина земельный участок (указывается стоимость);
- выбран павильон.
План работы с поставщиками
В зависимости от основного ассортимента, бизнес-план цветочного салона содержит список поставщиков товаров. Это могут быть срезанные цветы из Эквадора и Турции или горшечные растения из Голландии.
Указывая планируемую прибыль от реализации основного товара (например, 72 % прибыли принесут срезанные цветы), добавляются сведения о наценке к закупочной или оптовой стоимости товара. Можно указать среднюю величину – 150 процентов на срезанные цветы. Основания для большой наценки – товар скоропортящийся.
Составляя бизнес-план, цветы, как товар, описываем по способу доставки. Оптовые организации обычно обеспечивают торговые точки доставкой по региону. А также указываются планы на договоры вывоза мусора, охрану, сигнализацию.
Финансовый план
Бизнес-план для цветочного магазина отражает виды товара по предполагаемому проценту продаж. Указывается процент дохода от основного ассортимента. Например, срезанные свежие цветы принесут прибыль предприятию в размере 82 % от всего денежного оборота. Предполагаемая прибыль планируется на основе наценки, назначенной на каждую единицу закупленного оптом товара.
В расчете применяется понятие рентабельности, то есть – эффективности предприятия в процентах. Указывается срок окупаемости.
Предполагаемый доход предприятия
Бизнес-проект цветочного магазина рассчитывает доход. При обслуживании жителей района с численностью населения 75 тысяч, среднюю сумму от каждой покупки предполагаем в 500 рублей. 70 % населения покупает цветы раз в год. Доход в течение года будет равняться 52 000 человек умноженное на 0, 5 тыс. рублей. Это 26 миллионов рублей.
Вблизи – еще две торговые точки. При делении дохода прибыль нашего предприятия будет равняться 8, 6 миллионам рублей. Ежемесячный доход рассчитывается с учетом праздников, где февраль и март приносят максимальную прибыль.
Расходы предприятия
Бизнес-план цветочного торгового предприятия включает в число расходов зарплату работников, аренду и убытки от порчи цветов (например, 40 % – оплата, 17 % – аренда и 12 % на потери). Учитывая ежемесячный расход, подсчитываем прибыль с вычетом расходов. После этого выводим показатель окупаемости – число месяцев, за которое окупится проект. Делаем вывод о рентабельности.