Бизнес-план цветочного магазина как пример бизнес-планирования

Любая организация нуждается в планировании своей деятельности, что предопределяет успех. План необходимо иметь и для предъявления инвестору, который будет финансировать предприятие. Для получения кредита на предприятие по цветочной торговле, нужно иметь бизнес-план цветочного магазина. Это подробное описание проекта предприятия и расчет его деятельности.

Проект предприятия

Для примера: предполагается открыть цветочный магазин в городе с конкретной численностью населения (например, 1 миллион человек). Деятельность – продажа цветов: свежих, горшечных. Либо это продажа семян и рассады. Сопутствующие товары – цветочные горшки и контейнеры, грунт в упаковке. Предполагаемые покупатели – население. При оптовой торговле клиентами будут другие организации, продающие цветы.

Проект финансирования магазина

Источником денежного обеспечения предприятия могут быть личные средства предпринимателя или кредит, предоставляемый банком. Например, если проект требует 1 миллиона рублей, то 300 тысяч может внести предприниматель, а 700 – банк.

Начальные затраты будут выделены на следующие нужды.

• Стоимость аренды помещения.
• Расходы на содержание помещения: электричество, отопление, если они не входят в стоимость аренды.
• Покупка оборудования.
• Закупка товара под реализацию.

Форма предприятия

В правовом отношении организация может быть индивидуальным предприятием (ИП), обществом с ограниченной ответственностью (ООО) или создано по одному из типов акционерного общества.

Магазин, созданный на основе ИП, регистрируется на предпринимателя и вместо названия будет определяться его фамилией. Например, ИП В.С. Иванов.

Еще до регистрации должна быть выбрана система налогообложения Например, выбрана упрощенная система, то тесть УСНО – 15 % от прибыли. Бизнес-план цветочного магазина с расчетами должен включать описание формы предприятия и вида налогообложения.

Описание местоположения магазина

От местоположения зависит прибыль. Если место людное, число посетителей и покупателей будет больше. Готовый бизнес-план цветочного магазина указывает наличие остановок транспорта поблизости, общественно посещаемые комплексы, расположенные неподалеку. Указываются другие подобные предприятия, которые могут составить конкуренцию.

Пример: ближайшие торговые точки по продаже цветов расположены на расстоянии 500 метров и 700 метров. Они давно работают в этом районе, имеют прекрасную репутацию и качественно обслуживают. Далее идет перечисление конкурентов по наименованию.

Описание предприятия – цветочный магазин

Описание цветочного магазина включает следующее:

• Описание помещения: тип и местоположение.
• Режим работы: круглосуточный или ежедневный.
• Способы оплаты работы персонала, методы стимулирования.
• Планируемый ассортимент.
• Продукция и услуги.
• Другие характерные особенности.

Подробнее об этих факторах далее.

Помещение для магазина и оборудование

Предприятие может использовать павильон или помещение, арендованное внутри здания. Можно заново построить магазин, а также в некоторых ситуациях будет выгоден цветочный киоск.

Пример: используется нестационарный объект – павильон площадью 28 квадратных метров. Установка объекта осуществляется в течение 4 суток. Фундамент не нужен. В качестве оборудования будут применены охлаждающие установки для сохранности цветов в виде холодильной камеры и витрины с охлаждением. Цветы будут содержаться при средней температуре + 7 градусов C. Другое оборудование – стол и инструменты.

Режим работы

Режим часто устанавливается с 8 или 9 часов утра до 18 или 22 часов вечера, без выходных. Но торговля может производиться и круглосуточно. Указывается сменный график для работы продавцов, например – двухсменный.

Открытие цветочного магазина – бизнес-план включает указание даты. Если ее запланировать к праздничному дню, можно будет получить значительную стартовую прибыль.

Оплата персонала

Бизнес-план магазина цветов описывает оплату работы персонала.

Например: оклад с дополнительным стимулированием – выплата процентов от выручки. Возможны премии. Персонал подбирается исходя из умения работать с покупателями и наличия дизайнерских навыков. Бухгалтерская работа и уборка помещения будет осуществляться по договору, на что расходуется 11 тысяч рублей в месяц.

Разновидности цветочной торговли и ассортимент

Бизнес-план по открытию цветочного магазина описывает ассортимент, зависящий от специализации по разновидностям цветочной торговли.

• Если прибыль будет вырабатываться на основе продажи срезанных цветов, указывается число позиций в ассортименте. Описываются сопутствующие товары: горшки, грунт, упаковка, подарки.
• Если ассортимент в основном ориентирован, на продаже горшечных растений, то дополнительным товаром могут стать предметы для дома, посуда.
• Продажа семян и рассады дополняется садовыми принадлежностями, удобрениями.

Продукция и услуги

В плане можно указать сельскохозяйственную и цветочную продукцию, вырабатываемую самим предприятием для реализации (от питомников, фермерских и тепличных хозяйств). С бизнес-планом магазина может быть связан бизнес-план фермерского хозяйства. А также цветочную торговлю может дополнить бизнес-план продуктового магазина. Ведь намного прибыльнее будет снабжать покупателей цветами, если рядом можно будет купить продукты питания.

Бизнес-план магазина цветов с расчетами включает дополнительные услуги по доставке цветов, формированию букетов.

Преимущества предприятия

Рекомендуется указывать преимущества предприятия – цветочный магазин.

Бизнес-план, пример:

• описание выгод местоположения;
• гибкие или низкие цены;
• режим работы с увеличенной продолжительностью;
• дополнительные услуги: доставка цветов, флористика;
• реклама в интернет, наличие сайта, как метод стимулирования сбыта.

Имеющаяся ранее деятельность по реализации бизнес-плана

Если составляется бизнес-план (пример – цветочный магазин), указывается уже начавшаяся деятельность.

Например:

• предприятие уже зарегистрировано;
• на балансе числиться приобретенный для магазина земельный участок (указывается стоимость);
• выбран павильон.

План работы с поставщиками

В зависимости от основного ассортимента, бизнес-план цветочного салона содержит список поставщиков товаров. Это могут быть срезанные цветы из Эквадора и Турции или горшечные растения из Голландии.

Указывая планируемую прибыль от реализации основного товара (например, 72 % прибыли принесут срезанные цветы), добавляются сведения о наценке к закупочной или оптовой стоимости товара. Можно указать среднюю величину – 150 процентов на срезанные цветы. Основания для большой наценки – товар скоропортящийся.

Составляя бизнес-план, цветы, как товар, описываем по способу доставки. Оптовые организации обычно обеспечивают торговые точки доставкой по региону. А также указываются планы на договоры вывоза мусора, охрану, сигнализацию.

Финансовый план

Бизнес-план для цветочного магазина отражает виды товара по предполагаемому проценту продаж. Указывается процент дохода от основного ассортимента. Например, срезанные свежие цветы принесут прибыль предприятию в размере 82 % от всего денежного оборота. Предполагаемая прибыль планируется на основе наценки, назначенной на каждую единицу закупленного оптом товара.

В расчете применяется понятие рентабельности, то есть – эффективности предприятия в процентах. Указывается срок окупаемости.

Предполагаемый доход предприятия

Бизнес-проект цветочного магазина рассчитывает доход. При обслуживании жителей района с численностью населения 75 тысяч, среднюю сумму от каждой покупки предполагаем в 500 рублей. 70 % населения покупает цветы раз в год. Доход в течение года будет равняться 52 000 человек умноженное на 0, 5 тыс. рублей. Это 26 миллионов рублей.

Вблизи – еще две торговые точки. При делении дохода прибыль нашего предприятия будет равняться 8, 6 миллионам рублей. Ежемесячный доход рассчитывается с учетом праздников, где февраль и март приносят максимальную прибыль.

Расходы предприятия

Бизнес-план цветочного торгового предприятия включает в число расходов зарплату работников, аренду и убытки от порчи цветов (например, 40 % – оплата, 17 % – аренда и 12 % на потери). Учитывая ежемесячный расход, подсчитываем прибыль с вычетом расходов. После этого выводим показатель окупаемости – число месяцев, за которое окупится проект. Делаем вывод о рентабельности.